Як правильно готувати вітамінний чай?

Відео: Як приготувати обліпиховий чай. Лікувальний вітамінний чай.

Трав`яні лікувально-вітамінні чаї

Відео: Імбир з лимоном і медом, рецепт для підвищення імунітету

Квітки заварюють у великому фарфоровому чайнику крутим окропом. Ягоди перед заваркою треба: свіжі розчавити, сухі роздрібнити. Листя кладуть в гарячу воду і кип`ятять 3-5 хв або заливають окропом. Коріння, стебла і грубі частини рослин дрібно порізати. Потім кладуть в холодну воду, доводять до кипіння на повільному вогні і кип`ятять 10 хв. Після заварки чай з квіток, листя і ягід наполягають у фарфоровому чайнику 5-10 хв, а чаї з коренів і стебел наполягають в емальованому посуді 10-15 хв. Правильно заварений вітамінний чай має неповторний смак, аромат і кольором, в ньому зберігаються всі біологічно активні речовини.

Як правильно скласти суміш трав для вітамінного чаю? Збори (склад) трав`яних чаїв можуть бути найрізноманітнішими і залежать від смаку і самопочуття людини. У суміш бажано завжди включати одну ароматну травичку (материнка, м`ята, меліса, чебрець і т.п.). Застосовувати в суміші дві-три ароматні трави не рекомендується: аромати можуть один одного знищити або змішатися в неприємний запах. Як правило, в зборі повинна бути одна ароматна травичка і кілька нейтральних трав.

Відео: Обліпиховий чай. Вітамінний напій!

Які і коли треба вживати вітамінні чаї? Вранці рекомендується пити тонізуючий чай (дягель, листя суниці, квітки і листя конюшини, лимонник, лаванда, любистика і т.п.). Увечері треба пити заспокійливі трав`яні чаї (звіробій, іван-чай, малина (листя), м`ята перцева, ромашка, меліса, первоцвіт, лист вишні і т.п.). Взимку - ранньою весною бажано пити полівітамінні трав`яні чаї (листя малини, ожини, чорної смородини, кропиви, моркви, плоди шипшини, горобини, барбарису, обліпихи, чорної смородини і т.п.). Влітку трав`яні чаї готують тільки зі свіжих трав, цей період року треба використовувати з максимальною користю для організму.

Лікувальні чаї. Застосовують тільки за рекомендацією лікаря. Пропоновані в різних травниках лікувальні разові дози і число трав не є строго обов`язковими, дози трав залежать від стану здоров`я і самопочуття, їх можна зменшити, але не слід збільшувати. У будь-якому випадку лікувальні чаї треба приймати після медичного обстеження і під контролем лікаря. При цьому необхідно стежити за своїм самопочуттям і реакцією організму. Лікувальні чаї вживають за 20-30 хв до їжі-термін зберігання приготовленого трав`яного чаю в холодильнику 2-3 доби. У домашніх умовах лікувальний чай зазвичай готують з однієї, двох і більше трав, строго виконуючи зазначені в рецепті вагова кількість трав і технологію приготування. Якщо ж в рецепті не вказана технологія приготування лікувального чаю, то його готують наступним чином: прописану дозу подрібненої суміші рослин висипають в гарячу емальований посуд, заливають кип`яченою водою кімнатної температури і ставлять на водяну баню (слабо киплячу воду). Настої готують на водяній бані 15 хв, відвари - 30 хв. Потім знімають і настоюють (відвари 10-15 хв, настої 45- 50 хв). Після цього лікувальний чай зливають, решту рослин віджимають і всю рідину проціджують через марлю. В готовий лікувальний чай обов`язково треба долити воду до початкового об`єму.

Відео: Обліпиховий чай з м`ятою і апельсином. Як приготувати вітамінний обліпиховий чай

Грамотне, розумне використання природних лікувальних засобів полегшить ваш стан, допоможе позбутися від довго мучило недуги. Однак слід застерегти всіх про те, що бездумне, неправильне вживання тих чи інших трав принесе вам не користь, а тільки шкоду: рослинні ліки перетвориться на отруту (як і будь-яке інше ліки). Ні в якому разі не можна застосовувати невідомі вам рослини. Завжди треба пам`ятати, що слова «трави» і «отрута» - одного кореня. Тому ваш шлях до оздоровлення свого організму за допомогою вживання цілющих трав повинен бути розумним, обережним і поступовим.

Вітамінні чаї (рецепти)