Трав`яні лікувально-вітамінні чаї

лікувальні ванни

Відео: ТРАВ`ЯНИЙ ЧАЙ. Розслабляє, заспокоює, нормалізує ТИСК [Simple Food - відео рецепти]

Одночасно з проведенням лікувально-оздоровчих процедур в російській лазні, прийняттям трав`яних ванн корисно також вживати і трав`яні чаї - цей справжнє джерело вітамінів, мікроелементів, різних біологічно активних речовин, благотворно впливають і оздоровляючих ваш організм. Лікарські властивості рослин були відомі людям дуже давно, напевно, навіть мешканці печер вже користувалися цілющими травами для лікування різних недуг. Дійшли до нас лікувальні трактати стародавніх лікарів дають вже конкретні рецепти і способи застосування цілющих рослин на базі практичного досвіду багатьох тисячоліть. Таким чином, народні знахарі-цілителі передавали з покоління в покоління крупиці відомостей про цілющі властивості тієї чи іншої трави, створюючи міцний фундамент тієї природної «зеленої аптеки», якою ми користуємося і в даний час.

Лікарські речовини, що виділяються з цілющих рослин в чистому вигляді, використовуються зараз в якості порошків, таблеток, настоїв, відварів або настоянок. Багато сучасні синтезовані ліки не можуть зрівнятися за своїм лікувальним ефектом з тими ліками, які отримані з трав і рослин, не кажучи вже про побічні явища, що викликаються хімічними ліками.

Відео: Найкорисніший трав`яний чай.

Вітамінні чаї. Готують їх з лісових, польових трав і плодів, дуже різноманітних за смаком, кольором і ароматом. Трав`яні чаї фактично є продуктом харчування, вони мають в своєму складі масу біологічно активних речовин: вітамінів, ферментів, мікроелементів, органічних кислот і т.п. Цей букет біологічно активних речовин благотворно впливає на організм людини, оберігає, попереджає і лікує багато захворювань. Тому трав`яні чаї рекомендується пити всім, незалежно від віку і стану здоров`я. Цінність трав`яного чаю також полягає в тому, що він не містить кофеїну та інших збуджуючих речовин, які не так вже й нешкідливі для організму людини, тим більше для людей з порушеннями нервової та серцево-судинної систем. Вітамінний, трав`яний чай дуже корисний для дітей будь-якого віку, тоді як звичайний чай, що містить кофеїн, не можна давати малюкам до дворічного віку.

В даний час багато хто починає розуміти оздоровчий вплив вітамінного чаю на організм і регулярно вживають його. А найкращий вітамінний чай - це чай, приготований з трав, зібраних своїми руками. Тому так важливо кожному добре знати правила збору, переробки та зберігання трав. Перш за все заготовлювати трави треба так, щоб після вас не залишилося порожнього місця, адже природа дуже ранима і необхідно завжди залишати в місці збору частина трави для її відновлення. Не можна виривати траву з коренем, буквально всю поспіль - це варварське ставлення до природи, яке, на жаль, ще спостерігається.

Відео: Домашня терапія чай з трав лікувальні трав`яні ванни

При зборі листя (суниця, малина, ожина, костяниця і т.п.) зрізають лише кілька листків з веткі- якщо ж збирають квітучу частина, то залишають деякі рослини з квітами для дозрівання насіння (звіробій, материнка, м`ята, чебрець і т. п.). Квітки таких рослин, як шипшина, липа, жасмин і т.п., збирають тільки повністю розпустилися. Листя чорної смородини, ожини, малини, морошки, костяниці, зніту (іван-чаю) і т.п. збирають тільки тоді, коли вони повністю розгорнулися.

Плоди, ягоди треба збирати тільки дозрілі. Заготовлювати траву необхідно в суху погоду, як тільки зійшла роса. Кращий час збору - початок цвітіння або повне цвітіння рослини. Сушать траву під навісом, на горищі або в добре провітрюваному приміщенні, не допускаючи її загнивання. Почорнілу траву вживати не можна. Траву, що містить ефірні масла (чебрець, материнка, лепеха і т.п.), сушать повільно, при температурі 30-35 ° С. Траву, що містить глюкозіти (горицвіт, пижмо, м`ята перцева, звіробій, мати-й-мачуха і т .п.), сушать при температурі 50-60 ° С (в сушарці). Плоди шипшини, барбарису, чорної смородини, горобини звичайної і т.п., які містять багато вітаміну С, сушать в сушарці при температурі 80-90 ° С. Сушені листя і плоди треба зберігати в паперових або матерчатих мішках, кожен вид рослини окремо ( можна зберігати в скляних або керамічних банках з щільними кришками). На мішечку або банку повинна бути етикетка із зазначенням найменування трави і часу збору. Термін зберігання квіток, листя і трави не повинен перевищувати 1-2 роки, термін зберігання плодів і ягід - 3-4 роки, коренів, кореневищ і кори 2-3 роки.

Відео: Чай для Краси й Здоров`я

Як правильно готувати вітамінний чай?