Основні характеристики і правила вирощування брюссельської капусти в теплиці

Капуста брюссельська є різновидом рослини капуста городня з сімейства Капустяні Капуста брюссельська або Br ssica oler cea є різновидом рослини капуста городня з сімейства Капустяні. Ця овочева культура не отримала широкого поширення в нашій країні, проте багато городники вирощують розсаду брюссельської капусти і отримують хороший урожай, а догляд за овочевою культурою нескладний.

Вирощування цієї овочевої культури включає в себе не тільки використання якісного насіннєвого матеріалу, але і правильний догляд. На дачі брюссельська капуста добре росте не тільки в теплиці, а й на грядках відкритого грунту.

Загальні відомості

Залежно від характеристик одержуваної в результаті продукції, брюссельська капуста підрозділяється:

• за характером розташування дозрілих кочанчиков, яке може мати вигляд конуса чи циліндра;
• за типом розташування кочанчиков капуста може володіти густим і прилеглим розташуванням, середньої густотою з відстанню між качанчики не більше двох сантиметрів або рідкісним розташуванням з відстанню між качанчики більше двох сантиметрів;
• за формою кочанчиков, які можуть бути круглими або короткими овальними;
• за величиною кочанчиков капуста може бути мелкоплодной, среднеплодной і великоплідний;
• по поверхні покривних листочків, кочанчики можуть бути покриті гладкими і гофрованими листям;
• по щільності кочанчиков капуста буває плотноплодной або може мати пухкі плоди, а також кочанчики середньої щільності.

На дачі брюссельська капуста добре росте не тільки в теплиці, а й на грядках відкритого грунту

Рекомендовані сорти

Вирощування брюссельської капусти має починатися з правильно підібраного насіннєвого матеріалу. На території Росії доцільно культивувати на дачі в тепличних умовах такі сорти і гібриди брюссельської капусти:

• «F1-Боксер» - середньопізній гібрид, виведений на території Нідерландів;
• пізньостиглий сорт «Геркулес», виведений Всеросійським НДІ по селекції і насінництва овочевих культур для вирощування в наших погодних умовах;
• «F1-Долмік» - ранньостиглий гібрид, виведений селекціонерами Нідерландів;
• чеська пізньостиглий сорт «Завитки»;
• чеська середньостиглий сорт «Касіо» -
• німецький середньоранній високоврожайний сорт «Розелла»;
• високоврожайний і дуже ранній сорт «Руднеф» -
• вирівняний по Качанчики середньостиглий гібрид «F1-Фрегату»;
• високоврожайний і дуже холодостійкий гібрид «F1-Експлорер», вирощування якого допускається не тільки в теплиці, а й у відкритому грунті на дачі.

Повноцінний догляд за рослиною і вирощування брюссельської капусти починаються з грамотної висадки

способи посадки

Повноцінний догляд за рослиною і вирощування цієї овочевої культури починаються з грамотної висадки. Щоб виконати вирощування якісної брюссельської капусти в теплиці слід використовувати розсадний спосіб. З цією метою насіння повинні бути висаджені в кінці березня або початку квітня в розсадні ящики, наповнені ґрунтовою сумішшю на основі дернової землі, золи, торфу та комплексних добрив.

Насіння закладаються на глибину двох сантиметрів. Правильний догляд передбачає масову появу сходів через п`ять днів після посіву. Оптимальний температурний режим, необхідний для того, щоб виростити якісну і правильно сформовану розсаду, становить двадцять градусів тепла. Догляд за розсадою полягає в своєчасних обмежених поливах.

Пересаджувати розсаду слід після формування шостого справжнього листочка, в терміни з п`ятнадцятого травня до перших чисел червня. З осені слід обробити грунт в теплиці:

• глибока перекопування тепличних грядок;
• збагачення грунту мінеральними добривами з розрахунку п`яти кілограм торфокомпосту з аміачною селітрою і суперфосфатом на кожен квадратний метр посадкової площі.

 Як виростити брюссельську капусту на городі (відео)

У весняний період гряди повинні бути ще раз перекопані. Розсада висаджується рядами з дистанцією між молодими рослинами в сімдесят сантиметрів. Всі рослини акуратно переносяться на гряди з грудкою грунту, яка біля стовбура овочевої культури ретельно утрамбовується. Найменше травмується розсада, вирощена в касетах і спеціальних розсадних горщиках.

особливості догляду

Етапи догляду за брюссельською капустою аналогічні правилам вирощування традиційної білокачанної капусти. Однак існують деякі винятки, які обумовлені наявністю добре розвиненої і сильною кореневою системою. Такі коріння не дуже вимогливі до регулярних і рясним полив. Правила догляду представлені такими діями, які виконуються в процесі вирощування тепличної брюссельської капусти:

• поливи здійснюються в міру підсихання тепличного ґрунту з розрахунку 300 літрів до етапу формування кочанчиков, а після їх появи норма води збільшується до 400 літрів;
• два рази за сезон слід виконувати підживлення за допомогою мінеральних добрив, які сприятливо впливають на врожайність цієї культури;
• першу підгодівлю слід провести через тиждень після висадки рассадного матеріалу в тепличний грунт;
• для першого підживлення використовується нітроаммофосфат з розрахунків чайної ложки на пару лунок;
• друге підживлення виконується на етапі формування перших кочанчиков, і використовується розчин подвійного суперфосфату з сірчанокислим калієм і нітроаммофосфатом;
• за три тижні до масового збору врожаю прищипують верхівка всіх тепличних рослин і проводиться обрізка розеткових листя. Виконання «декапитации» дозволяє отримати більші і якісні плоди.

Щоб виконати вирощування якісної брюссельської капусти в теплиці слід використовувати розсадний спосіб

Ми вам також пропонуємо дізнатися, як часто необхідно міняти грунт в теплиці.

Хвороби і шкідники

Правильний догляд за цією овочевою культурою сприяє мінімізації поразок культивується рослини хворобами або шкідниками. До числа найбільш поширених чинників, що негативно впливають на здоров`я тепличної брюссельської капусти, відносяться наступні:

• грибкове захворювання фузаріоз, боротьба з яким укладається в застосуванні біопрепаратів за типом «Триходерміну»;
• захворювання вірусної природи;
• борошниста роса;
• капустяна кила;
• метелики-капусниці;
• личинки хрущів;
• личинки і імаго капустянки;
• личинки озимої совки;
• капустяна муха;
• земляні блохи;
• рослинна тля.

До числа найбільш поширених чинників, що негативно впливають на здоров`я тепличної брюссельської капусти, відносяться личинки метелика-капустянки

Ви також можете дізнатися, як позбутися від конденсату в теплиці.

Збір врожаю і правила зберігання

Сигналом до початку масового збору врожаю брюссельської капусти служить поява жовтуватого забарвлення на листках, розташованих біля основи капустяних кочанчиков. Крім того, ознакою дозрівання є воскової блиск на капустяних плодах. Для збирання врожаю використовується метод одноразового зрізування стебел. Щоб виконати дорощування досить утеплити конструкцію захищеного грунту або скористатися теплим підвалом, куди розміщуються ящики з рослиною.

На етапі дорощування слід підтримувати температурний режим на рівні п`яти градусів тепла. Тривале зберігання не передбачає знімання плодів з стебловий частини. Відокремлені плоди без очищення і змивання захисного нальоту прекрасно зберігаються в прохолодному місці.

Посадка розсади брюссельської капусти (відео)