Вирощування болгарського перцю в теплиці: від вибору сорту до збору врожаю

Вирощування болгарського перцю в теплиці являє собою складний і тривалий процес Вирощування болгарського перцю в теплиці являє собою складний і тривалий процес, що вимагає особливих знань і навичок. Болгарський перець завдяки своїм неповторним смаковим якостям є одним з найбільш популярних овочів, вирощуваних в теплиці. Однак більшість людей просто не знає, як правильно вибрати сорт і виростити здорові рослини, які в підсумку порадують відмінним урожаєм соковитих овочів.

вибір сорту

Процес вирощування того чи іншого овоча починається з вибору сорту. Тут потрібно враховувати для яких кліматичних умов призначений сорт, який зовнішній вигляд буде мати овоч, особливості догляду за ним і т.д. Існує близько ста сортів болгарського перцю, але особливо популярними вважаються такі:

• кардинал - рослина досягає 1 м у висоту, перці відрізняються м`ясистої плоттю, соковитістю і незвичайним фіолетовим кольором.
• Атлант - рослина відрізняється врожайністю і невеликими розмірами куща. Такий сорт підійде для вирощування в маленьких плівкових теплицях. Перці мають зелене забарвлення під час дозрівання, проте далі починають червоніти. Варто відзначити, що сорт є ранньостиглий.
• Клаудіо - рослина є ранньостиглий, плоди відрізняються особливо великими розмірами (перець може досягати у вазі 250 г). Плід забарвлений в темно-червоний колір і має подовжену форму. Кущ високий і досить потужний. Крім того, цей сорт стійкий до всіх поширеним хвороб перцю.
• Геракл - рослина середньостигла, плід має кубічну форму з зазублинами. Розмір великих перців може досягати у вазі 300 г. Перці можуть довго зберігатися і не пропадати, так що сорт є ідеальним варіантом для тих, хто вирішив вирощувати їх на продаж. Крім того, Геракл стійкий до хвороб, поширених серед перців.

Існує близько ста сортів болгарського перцю

• какаду - рослина є ранньостиглий, кущ досить високий і розлогий, так що краще вирощувати його в великогабаритної теплиці. Маса плоду може досягати 500 г. Перець має червоне забарвлення і циліндричну форму.
• латинос - рослина ранньостиглі, врожайна і не дуже висока. Плоди мають форму куба, при тому вони не дуже великі (до 200 г). З одного куща можна отримати до 14 кг перців.
• Денис - рослина ранньостиглі і низькоросла. Плоди відрізняються м`ясистої плоттю і витягнутою формою.

Які сорти болгарських перців садити (відео)

Правила вирощування розсади

• Процес сіяння насіння потрібно починати вже в останній декаді лютого. Спочатку потрібно знезаразити насіння за допомогою 1% розчину марганцівки, в якому вони повинні пролежати не менше півгодини. Потім насіння промиваються водою. Після цього необхідно обробити їх стимуляторами росту такими, як: «Епін» або «альбітом». Далі потрібно замочити насіння в «Іммунофіте», щоб убезпечити розсаду від всіляких грибків.
• Садити насіння рекомендується на глибині від 0,6 см. Температура повітря в приміщенні повинна бути в межах 25-30 С °.
• На четвертий день повинні здатися перші сходи, після чого температуру повітря в теплиці можна знизити до 16 С °. Це дозволить рослинам витягуватися в висоту.

Потрібно підготувати невеликі горщики, в яких буде зростати розсада

• Коли на розсаді з`явилися перші листя, потрібно робити першу підгодівлю. Зазвичай використовується суперфосфат (125 г), калійна сіль (30 г), сечовина (50 г) - все це змішується в ємності і заливається 10 л води. Після підгодівлі рослини потрібно побризкати звичайною водою.
• При появі листя вже у великій кількості рекомендується починати використовувати лампи з синім світлом. Перці повинні висвітлюватися не менше 12 годин на добу.
• Другий раз підгодовувати розсаду потрібно при появі 4 листочка. Коли ж їх кількість сягатиме 8, рослина має отримувати повноцінне харчування.

Як сіяти болгарські перці (відео)

підготовка ґрунту

Перш ніж висаджувати розсаду в грунт, останній потрібно підготувати. Щоб перець ріс швидко і добре, грунт необхідно удобрити наступними компонентами:

• калій - 40 г на квадратний метр;
• фосфор - 40 г на квадратний метр;
• азот - 30 мг на квадратний метр;
• перегній - відро на квадратний метр.

Використовувати гній як добриво грунту для перців категорично заборонено, оскільки тоді опаде квітки, а кущ занадто розростеться.

Щоб перець ріс швидко і добре, грунт необхідно удобрити

Посадка і догляд

• Посадка болгарського перцю в грунт може починатися лише тоді, коли кількість листя на стеблі сягатиме 14, і буде видно нирки. В середньому висота саджанця - близько 15 см, а стебло - товстий і потужний. Якщо теплиця без опалення, то висаджувати розсаду можна тоді, коли температура грунту буде не менше 15 ° С. Вік саджанців повинен бути більше 55 днів.
• Грядки повинні мати метр в ширину і розділятися відстанню рівним 50 см. Відстань між саджанцями визначається сортом, так як кущ може бути розлогим або приземистим. Зазвичай низькорослі сорти садять на відстані 15 см, а середньорослі - на 25 см.
• Перед посадкою лунки необхідно полити. В одну лунку рекомендується вилити до 2 л води.
• Посадивши перці, потрібно ущільнити грунт навколо стебла і замульчувати перегноєм.
• Щоб перці були міцними і добре приносили врожай, потрібно їх регулярно поливати і намагатися не допускати різких перепадів температур.

Виростити перці в теплиці набагато простіше, ніж на відкритому грунті, оскільки ця культура є дуже теплолюбний

• Перці схильні до зараження попелиць і павутинним кліщем, тому періодично потрібно проводити профілактику за допомогою кельтана або карбофосу.
• Якщо в неопалювальній теплиці вирощуються середньорослі перці, то досить буде прибирати пагони, листя на штамбі і пагони в середині стебла. Якщо вирощується високорослий перець, то його необхідно підв`язувати до шпалери.

Вас може зацікавити стаття, в якій ми розповідали про те, як можна виготовити буржуйку і за допомогою неї опалювати теплицю.

органічна підгодівля

• Використання курячого посліду, коровняка і органічних сумішей в якості підгодівлі для перців, вирощуваних в теплиці, не буде зайвим. Робити це рекомендується раз в два тижні.
• Крім того, можна поливати рослини трав`яним настоєм, який сприяє прискореному зростанню рослини і високої врожайності. При його приготуванні використовується мати-й-мачуха, кульбаби, кропива, зола і коров`ячий гній. Всі компоненти змішуються і переміщаються в більшу ємність. Далі суміш заливається водою. Після закінчення 10 днів підгодівлю можна використовувати по призначенні.

За весь період росту рослини його потрібно удобрити від 4 до 6 разів.

Використання курячого посліду, коровняка і органічних сумішей в якості підгодівлі для перців, вирощуваних в теплиці, не буде зайвим

Оскільки квітки болгарського перцю двостатеві, між кущами може проводитися самозапилення. У зв`язку з цим не рекомендується вирощувати в одній теплиці різні сорти перцю - гіркий і солодкий. При запиленні гірким перцем солодкий може придбати відповідні смакові якості.

Виростити болгарський перець набагато простіше, ніж здається на перший погляд. Експериментуючи з сортами і підгодівлею, можна добиватися все більш досконалих результатів. При цьому неважливо - вирощуєте ви перці на продаж або для себе особисто, урожай повинен радувати завжди.

Поради по вирощування (відео)