Кращі матеріали для кухонної стільниці

Приготування їжі є невід`ємною частиною людського життя. Їжа - одна з найдоступніших задоволень і хочеться, щоб її приготування відбувалося в приємній обстановці на чистій і красиву кухню.

Практично всі етапи підготовки продуктів проходять на тій чи іншій горизонтальній поверхні. Найчастіше це стіл або тумба кухонного гарнітура, а точніше - стільниця. Їй доводиться витримувати великі навантаження у вигляді води, жиру, чистячих засобів, а також інгредієнтів, які використовуються для приготування їжі - оцту, солі, соди, різних соусів, які не так вже нешкідливі, будучи в концентрованому вигляді.

Тому правильний вибір матеріалу, з якого повинна бути виготовлена стільниця, є запорукою її довгої служби, а також визначає ваші тимчасові і матеріальні витрати на підтримку робочих поверхонь в хорошому стані.

Вимоги до кухонної стільниці

Питання вибору стільниці зазвичай виникає при замовленні або покупці кухонних меблів. Більшість фабрик реалізували можливість вибору виду і матеріалу стільниці самим покупцем. Саме його рішення є визначальним.

Основними міркуваннями при виборі стільниці є наступні:

• довговічність;
• практичність;
• гігієнічність.

Що стосується довговічності, то на неї найбільший вплив надають такі показники як: ударостійкість, стійкість до впливів високих і низьких температур, стійкість до стирання, механічних і біогенних впливів.

практичність полягає в наявності таких можливостей: легкі монтаж і демонтаж, простота чищення і догляду без використання спеціальних дорогих засобів без побоювань за цілісність стільниці.

гігієнічність для кухні дуже важлива. Стільниця повинна бути виготовлена з нетоксичних матеріалів, безпечних для людського здоров`я.

Важливі також естетичність і вартість, які повинні відповідати загальному інтер`єру кухні і розміру вашого гаманця.

Матеріали для стільниць

Великий вибір матеріалів, використовуваних для виготовлення кухонних стільниць, може повалити в розгубленість будь-якого покупця. Тому, перш ніж відправитися за покупкою, варто детально вивчити їх властивості та особливості.

Найчастіше для виготовлення кухонних стільниць використовують такі матеріали:

• ламінована ДСП;
• натуральне дерево;
• керамічна плитка;
• загартоване скло;
• штучний камінь;
• нержавейка;
• бетон;
• паперовий композит;
• мармур;
• граніт.

З які рідко можна згадати такі матеріали як:

• пробка - популярність цього матеріалу зростає, так як він досить міцний і при цьому легкий, екологічний, не боїться високих температур і має антибактеріальні властивості (але будь-які плями від вина або інших яскраво забарвлених продуктів видалити практично неможливо);
• мильний камінь (стеатит) - натуральний камінь що складається з тальку і кварцу, має сіре забарвлення, темніють від часу (набагато м`якше граніту, легко пошкоджується і вимагає шліфування);
• перероблене скло - екологічний продукт, має широкий колірний ряд і тривалий термін служби, легко чиститься (досить дорогий);
• олово - м`якше стали, легко дряпається і утворює вм`ятини, тому потребує відповідного догляду, але зате має гарний сріблясто-сірого відтінку і неблестящая поверхню.
• кварц - природний матеріал, стійкий до подряпин і плям, має широкий колірний спектр, легко очищається.

ламінована ДСП

Цей матеріал може імітувати найрізноманітніші поверхні і часто виглядає не гірше ніж натуральний або штучний камінь. До його переваг можна віднести:

Відео: Матеріал для стільниці. Яку стільницю вибрати?

• широкий вибір кольорів і текстур матеріалу;
• стійкість до вигорання;
• невелика вага;
• не боїться забруднень і впливу миючих засобів;
• не вбирає запахи;
• легко очищається;
• має доступну вартість (близько 35 доларів за кв. м).

Є й недоліки:

• при тривалому впливі вологи може розбухати;
• нестійка до високих температур;
• легко пошкоджується гострими предметами;
• в процесі експлуатації верхній шар пластику може відшаруватися.

натуральне дерево

Для такої стільниці потрібно вибирати матеріал з високими показниками міцності і стійкості. Матеріал повинен мати мінімальну піддатливість механічних впливів і вологи. Тому для виготовлення часто використовують такі породи як: горіх, ясен, дуб, бамбук, іроко.

Перевагами дерев`яної стільниці є:

• натуральний зовнішній вигляд, що надає приміщенню затишок;
• індивідуальність кожного виробу;
• екологічність;
• можливість неодноразової шліфування при невеликих пошкодженнях;
• відносна легкість.

недоліки:

• низька стійкість до появи подряпин і відколів;
• боїться вологи, тому особливо небажано встановлювати біля мийки;
• вимагає періодичної обробки мінеральними маслами і воском для підвищення стійкості;
• коштує дорожче ламінованої ДСП (близько 120 доларів за кв. м)

Відео: Порівняння матеріалів кухонних стільниць

Керамічна плитка

Чи не надто поширений тип стільниць. Виготовляють частіше з плитки розмірами 10 * 10 або 15 * 15 см, покладеної на підставу з ДСП або МДФ, фанери і навіть вологостійкого гіпсокартону.

При виборі такої стільниці краще замовити облицювання глазурованою плиткою - це дуже полегшить догляд за нею. Затірку для швів краще вибрати вологостійку, стійку до хімічних речовин і темну. Світла може увібрати барвники, наявні в напоях і продуктах.

До переваг таких поверхонь можна віднести:

• необмежені можливості дизайну;
• великий вибір розмірів, малюнків і квітів;
• стійкість до високих температур, подряпин і плям;
• не боїться вологи і агресивних миючих засобів;
• можливість легко відремонтувати поверхню, просто замінивши одну або кілька зіпсованих плиток;
• невисока вартість (10 - 80 доларів за кв. м).

недоліки:

• нестійкість до сильних ударів;
• нерівна поверхня через наявність швів ускладнює догляд;
• зруйнована затирка може стати хорошим «будинком» для бактерій.

Загартоване скло

Для виготовлення стільниць використовують спеціальне загартоване одношарове скло (безосколкове) товщиною 10 - 60 мм, міцність якого в 6 - 7 разів перевищує аналогічний показник звичайного скла.

Висока теплостійкість такого скла дозволяє робити використовувати його для кухонних стільниць та стінових екранів, розміщуються за газовою плитою. За бажанням замовника скло може бути забарвлене в будь-який колір. Стільниці можуть бути як глянцевими, так і матовими.

Їх переваги:

• не бояться води;
• не вбирає запахи і жир;
• відбивають світло, роблячи приміщення просторіше;
• дуже декоративні;
• широкий вибір відтінків і фактур;
• не бояться розпечених предметів;
• довговічні при акуратному використанні.

недоліки:

• може лопнути при сильному ударі (особливо бічному);
• на поверхні добре видно плями, розводи і відбитки пальців;
• досить висока вартість (80 - 500 доларів за кв. м).

Штучний камінь

На сьогоднішній день стільниці з нього вважаються найбільш популярними і затребуваними. Для їх виробництва використовують такі композитні матеріали як агломерат і акриловий камінь, що складаються з наповнювача (кам`яної крихти) і сполучних смол. Зміст наповнювача в агломерате вище, ніж в акриловому камені.

Переваги стільниць з акрилу є наслідком технології виготовлення:

• можливість виготовити виріб будь-якої форми;
• відсутність на поверхні швів;
• акриловий камінь міцніше натурального;
• висока стійкість до ударів;
• влагонепроницаемость;
• поверхня не вбирає барвники, нетоксична;
• непроникність для бактерій;
• легкий відхід з використанням звичайних миючих засобів;
• можна реставрувати при пошкодженнях;
• теплі на дотик.

недоліки:

• має велику вагу, що вимагає міцної опори;
• не стійкий до високих температур;
• легко дряпається абразивами і може утворювати відколи при ударах;
• вартість близька до вартості природного каменю (близько 220 доларів за кв. м).

Стільниці з агломерату мають деякі переваги:

• не бояться гарячої посуду;
• не страждають при митті жорсткою мочалкою і абразивними засобами;
• більше схожі на натуральний камінь, ніж акрил.

Їх недоліки:

• непридатні для відновлення;
• холодні на дотик;
• при довжині вироби більше 3 м будуть шви;
• транспортувати можна тільки у вертикальному положенні.

Нержавіюча сталь

Такі вироби отримують шляхом облицювання вологостійкої ДСП листами нержавіючої сталі товщиною 0,85 мм. Потім краю листа загинають на пресі так, щоб вони щільно облягали заснування.

Ці стільниці частіше використовують професійні кухарі. Вони примітні високою жаро- і кислотоустойчивостью. Сталеві поверхні дуже гігієнічні, ударостійкі і еластичні, проте з часом на них неминуче з`являються подряпини, тому краще вибирати стільницю з матовою поверхнею - на ній вони не так помітні.

Багато виробників роблять стільниці з рельєфним покриттям, на яких пошкодження практично непомітні.

Переваги стільниць з нержавійки:

• абсолютна вологостійкість;
• міцність і довговічність;
• не бояться гарячих предметів;
• відсутність швів.

недоліки:

• холодна поверхню;
• метал з часом тьмяніє;
• з`являються подряпини;
• поверхню сильно гримить при зіткненні з металевими предметами;
• при впливі хімічних речовин можуть залишитися плями;
• доступна тільки прямокутна форма;
• на гладкій поверхні видно всі забруднення і відбитки;
• висока вартість (близько 700 доларів за кв.м).

бетон

Такий виріб можна виготовити самостійно або замовити. У кожному разі форма, товщина, колір і текстура підбираються індивідуально. Поверхня обробляють вологозахисними засобами і полірують спеціальною пастою.

У такі стільниці можна інтегрувати мийки, підставки, обробні дошки, різні вставки для прикраси.

До переваг бетонних стільниць відносять:

• можливість виготовлення виробів будь-якої форми і розміру;
• висока стійкість до зношування;
• широкий вибір кольорів;
• довговічність;
• можливість виготовлення власними руками.

Їх недоліки:

• висока пористість поверхні вимагає додаткової обробки і постійного догляду;
• підходять не для будь-якого інтер`єру;
• велика вага;
• низька жароміцність;
• згодом можуть виникнути тріщини;
• висока вартість виготовлення (близько 550 доларів за кв. м).

паперовий композит

Це виріб з перероблених матеріалів. Найчастіше це склад з деревної целюлози або паперу, пігментів і смол на водній основі. Великі можливості в підборі необхідного кольору. Зовні дуже схожі на ламінат.

переваги:

• приємні і теплі на ощупь-
• невелика вага;
• екологічні, так як в складі тільки природні матеріали;
• безпечні для здоров`я;
• досить довговічні.

недоліки:

• бояться впливу хімічних речовин;
• легко дряпаються, бояться абразивних чистячих засобів;
• потрібно періодично шліфувати і обробляти мінеральним маслом;
• досить висока вартість (близько 600 доларів за кв. м).

мармур

Стільниця і мармуру органічно впишеться в інтер`єр будь-якого дизайну. Найкраще він виглядає у поєднанні з такими матеріалами як дерево, сталь і скло.

Природний мармур дуже різноманітний за кольором і візерунком, тому вибір дуже широкий. Він добре піддається обробці, але дуже чутливий до впливів агресивних речовин, тому зіпсувати таку стільниці можна навіть краплею оцту. А для чистки доведеться регулярно використовувати спеціальні засоби.

Переваги мармурових стільниць:

• дуже красиві;
• довговічні;
• не бояться високої температури;
• стійкі до механічних впливів.

недоліки:

• при сильних ударах можуть відколюватися шматочки;
• сильно вбирає фарбувальні речовини;
• важкий, хоча і легше граніту;
• потребує постійного догляду;
• висока вартість (150 - 800 доларів за кв. м).

граніт

Цей мінерал є одним із самих твердих і для виготовлення кухонних стільниць підходить більше, ніж мармур. Він не боїться гострих предметів і температури. забарвлення вельми різноманітні, тому вибір є завжди.

Поверхня може бути оброблена одним з трьох способів:

• полірування - дає дзеркальну поверхню, стійку до забруднень, але на ній видно будь-які дефекти-
• шліфування - гладка, але не блискуча поверхня, маскує дефекти, але має більше часу, ніж полірована;
• обробка «під шкіру» повністю розкриває колір каменю і добре маскує виникають дефекти.

Переваги стільниць з граніту:

• різноманітність візерунків і відтінків;
• тривалий термін служби;
• висока міцність.

недоліки:

• важкий, необхідно дуже надійна основа стільниці;
• на виробах зі світлого граніту можуть залишитися кольорові плями від фарбувальних продуктів;
• потрібно щорічна захисна просочення;
• висока вартість (близько 300 - 1000 доларів за кв. м).

Якщо люди з необмеженим бюджетом можуть вибирати матеріал для стільниці тільки виходячи з міркувань краси, то всі інші повинні підходити до цього питання більш прагматично:

1. спочатку вибрати матеріал, найбільш підходящий за властивостями і вартості;
2. а вже потім підбирати один з можливих дизайнів стільниці.

При такому підході ви не витратите на покупку більше ніж заплановано та уникнете непотрібних розчарувань, коли обрана стільниця виявиться «не по грошах».