Жовті помідори в теплиці: сортове різноманіття і особливості догляду

Жовті томати зустрічаються не так часто, як червоні Жовті томати зустрічаються не так часто, хоча помідори - одні з найбільш поширених овочів на планеті. Поговоримо, які сорти незвичайного кольору найбільш популярні.

Загальні відомості

Багато городників культивують жовті помідори заради розваги, ще більше людей ставляться до них скептично. Але якби все знали, наскільки корисними є ці плоди, прихильників їх вирощування стало б набагато більше.

Отже, томати незвичайного кольору відрізняються тим, що вони:

• підходять до вживання для алергіків, тобто застосовувати їх в їжу можуть ті, у кого є алергічна реакція на червоні овочі;
• крім іншого, плоди рекомендовано приймати маленьким дітям і людям похилого віку;
• жовті сорти хороші тим, що їх забарвлення піднімає настрій, а м`якоть ніжніша, ніж у червоних томатів, при цьому помідори солодкі і смачні;

Жовті сорти томатів - хороші антиоксиданти, так як в них високий вміст лікопіну, овочі непогано очищають організм, знижують ризик появи раку, загальмовують старіння, відновлюють склад крові.

Жовті помідори рекомендовано приймати маленьким дітям і людям похилого віку

Прочитавши відповідну статтю на нашому ресурсі, ви можете дізнатися про особливості запилення томатів у теплиці.

опис сортів

Помідори жовтого кольору крім дивовижного смаку і аромату мають приємну зовнішність. Розглянемо найбільш відомі сорти.

• «Хурма». Томати представленого виду отримали свою назву завдяки подібності з плодами, в честь яких вони були названі. У висоту рослина досягає півтора метрів. Плоди м`ясисті, 170-грамові, з`являються з липня. М`якоть солодка, окрас - яскраво-помаранчевий. З куща можна зібрати до 4,5 кілограма плодів.
• «Золоте гроно». Помідори такого сорту відрізняються невеликим розміром. З моменту посадки до дозрівання проходить всього 85 днів. Маса плодів - до 20 грамів, пагони в довжину досягають метра. Забарвлення томатів - жовто-оранжевий, форма - кругла. Вирощувати такі томати можна на лоджії.
• «Медовий гігант». Жовті помідори мають округлу форму, м`якоть рожева. Вага томата - від 300 до 600 грамів. Плоди можна транспортувати, так як вони не схильні до розтріскування.

Сорт «Хурма» отримав свою назву завдяки подібності з плодами, в честь яких він був названий

• «Апельсин». Для сорту характерне те, що в висоту кущі досягають півтора метрів. Маса плодів - до 350 грамів. Забарвлення томатів - яскраво-жовтий, за кольором і аромату вони нагадують цитрус.
• «Жовтий куля». Помідори среднеранние. Смак вишуканий і ароматний. Величина плода в середньому становить 155 грамів.
• «Зеро». Жовті помідори відрізняються високим вмістом вітамінів і бета-каротинів. Сорт урожайний, ранньостиглий. Маса помідора - до 160 грамів. Забарвлення оранжевий, м`якоть смачна.
• «Трюфель». Томати мають грушоподібної формою. Великі, мають поздовжні ребра, зберігаються добре. Вага одного плоду - 130 грамів. Сорт високоврожайний, середньостиглий.
• «Медова крапля». Для даного сорту характерна грушоподібна форма. Смак ніжний, окрас насичений, жовтий. Вага кожного томата - 130 грамів. Грона і листки великі.

Сорт «Зеро» відрізняється високим вмістом вітамінів і бета-каротинів

Особливості посадки і догляду в тепличних умовах

• Вирощують помідори в залежності від сорту. так, «Медовий спас» можна культивувати на відкритому грунті і в теплиці. Сорт скоростиглий, тому через 2 місяці після того, як зійдуть насіння, розсаду можна пересаджувати в грунт. Рослина досить висока - до півтора метрів, тому періодично потрібно проводити підв`язку. Вегетація становить близько 115 днів. Помідори представленого типу стійкі до різного роду захворювань, врожайність хороша.

Сорт томатів «Жовта карамель» (відео)

• для сорту «Медова крапля» характерно те, що вирощувати його можна на відкритому грунті і в теплиці. Різновид є середньоранньої. У довжину рослина може досягати 2 метрів, тому вимагає підв`язки. Особливого догляду за кущами не потрібно - сорт стійкий до хвороб, відрізняється високою врожайністю.
• Якщо говорити про томатах сорту «Жовтий фінік» - це різновид черрі. Томати середньопізні. Листя на кущі мало. Сорт вимагає проведення пасинкування до першої кисті. «Жовтий фінік» володіє високою врожайністю, його можна транспортувати.
• томати «Хурма» також вирощуються і на відкритому грунті, і в теплиці. Сорт середньоранній, великоплідний і середньорослий. Так як висота куща досягає метра, він потребує підв`язки. Термін вегетації становить 117 днів. Для помідор характерна висока врожайність.
• томати «Апельсин» відносяться до високоросла і середньостиглих сортів. Вирощувати його можна і у відкритому грунті, і в теплиці. Так як в висоту кущ досягає півтора метрів, він потребує пасинкування і підв`язки. Період вегетації займає 110 діб.

Ми вам пропонуємо дізнатися про причини і способи усунення розтріскування тепличних томатів.

Для сорту «Медова крапля» характерно те, що вирощувати його можна на відкритому грунті і в теплиці

Поради фахівців

• Жовтого кольору плоди обов`язково потрібно вживати в їжу. Вони відмінно підходять для проведення дієти на відміну від червоних овочів, так як менш калорійні. М`якоті у томатів більше, а рідини менше. У жовтому томаті міститься менше кислоти, тому продукт ідеально підійде тим, хто не любить овочі через підвищеній кислотності.

Доведено користь жовтого кольори помідор і в боротьбі з онкологічними захворюваннями. Встановлено, що лікопін, який міститься в них, здатний запобігти появі раку сечового міхура і простати. У помідорах у великій кількості міститься міоцін, відмінно зміцнює серце і судини.

Сорт «Жовтий фінік» володіє високою врожайністю, його можна транспортувати

• Не варто забувати, що жовтий томат - це все одно томат. Зважаючи на це, у великих кількостях споживати його в їжу не рекомендовано, так як це може призвести до непрохідності кишечника і збільшити кислотність шлунка.
• Від томатів варто відмовитися людям із захворюванням нирок. При споживанні овочів з продуктами, що відрізняються високим рівнем крохмалю, можуть утворюватися камені в нирках і жовчному міхурі.
• У помідор, які були вирощені у відкритому ґрунті, смакові характеристики набагато приємніше, ніж у томатів з теплиць. Але якщо при вирощуванні не була проведена обробка пестицидами, вживати тепличний овоч можна абсолютно спокійно. Особливо актуально це в сезон - в цьому випадку вміст нітратів у томатах низька.
• У голландських сортах кислотність менше.

Купувати овочі краще з червня і до вересня, при цьому варто віддати перевагу томатам з відкритого грунту.

• Харчова цінність томатів наступна: на 100 грамів продукту доводиться грам білка, 0,2 міліграма жиру і 3,7 міліграма вуглеводів. Також в 100 грамах томатів міститься всього 25 кілокалорій. Зважаючи на це їх слід вживати під час дієти.

Досвід вирощування жовтих томатів для відкритого грунту (відео)

У жовтих томатів є безліч переваг перед звичайними помідорами. Однак спосіб догляду за ними повинен вибиратися виходячи з обраного різновиду. Але в більшості своїй вирощування нічим не відрізняється від стандартних видів.