Види мангалів і матеріали для спорудження

Відео: Мангали своїми руками Легко

Мангал - це споруда для смаження м`яса виключно на шампурах. Однак, існують і такі варіанти мангалів-барбекю, які передбачають підготовку шашлику на рожні або решітці.

Відео: Конструкція мангала (не потрібно свердлити отворів, з доп. Топкою)

Мангали діляться на два вода: переносні (разборниe, раскладниe) і стаціонарні. Дизайн і форма таких будівель залежить від смаку господаря. Проте, правильно і красиво побудований мангал стане ще однією архітектурною частиною вашої дачі і прикрасою дачного ландшафту. Якщо ви вже вибрали зручне місце для ваших "хімічних дослідів" з м`ясом, значить можна вже приступати до будівництва обладнання з усіма потрібними пристроями, місця для відпочинку та куштування трапези. До речі, споруда повинна бути недалеко від столу і одночасно не заважати тим, хто сидів, яких може турбувати дим.мангал1

  • рулетка
  • залізні листи
  • болти
  • дриль
  • болгарка
  • зварювальний апарат

Відео: мангал-коптильня з газових балонів




Можна зустріти дуже цікаві та оригінальні конструкції кованих споруд, виконані майстрами-умільцями. Якщо конструкція зроблена зі сталевих пластин, то пам`ятайте, що вони через високі температур з часом коробляться. У моделях, виконаних своїми руками, використовуються листові матеріали. У сталеву раму вкладають полку, яка оберігає каркас від викривлення. Раму або скріплюють гвинтами, або фіксують методом зварювання.

мангалЛистовий матеріал, призначений для дна мангала, повинен бути товстіший, так як температурного впливу найбільше піддається саме ця частина споруди. Фарба в балончику для мангала вибирається з урахуванням термостійких властивостей. Чорна фарба незначно відображає жар від вугілля.

Відео: Що треба для будівництва мангала з піччю під казан і коптильної камерою

При визначенні висоти мангала керуйтеся вашим ростом. Станьте прямо і зігніть руки в ліктях: висота від підлоги до ваших ліктів стане зразковою висотою конструкції. Сама функціональна довжина мангала 1 метр, на якому поміститься 10 шампурів.

Люди, які постійно змінюють місце для пікніка на природі, підходять більш мініатюрні переносні моделі. Звичайно для цього потрібно мати велике присадибне простір для перенесення обладнання.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Види мангалів і матеріали для спорудження